Vineria - Ristorante La Fattoria, Roccaraso (AQ)

BENVENUTI A LA FATTORIA

"Il vino sa rivestire la più sordida stamberga di un lusso miracoloso, e fa sorgere più d'un portico favoloso nell'oro del suo vapore rosso, come il sole che tramonta in un cielo nuvoloso".

BAUDELAIRE

La Fattoria è lieta di darvi il benvenuto nel proprio mondo. Venite a gustare sapori che sapranno stupirvi, farvi provare sensazioni mai provate. Capace di creare nuovi piatti ma nello stesso tempo cucinare quelli tradizionali, il ristorante - vineria LA FATTORIA saprà stupirvi.

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"La Stamberga", inaugurata nell'agosto 2007, si trova in via Roma 15 nella via principale di Roccaraso. E' nata per concretizzare conoscenza e passione per il vino; il suo interno con muri in pietra, boiserie e arredamento in legno di rovere lasciato naturale è stato studiato in modo da creare spazi raffinati per la straordinaria selezione di bottiglie. Sono circa 300 le etichette proposte e rappresentano il meglio della viticoltura nazionale. La regione più rappresentata è naturalmente l'Abruzzo seguita dalla Toscana, ma anche la proposta delle altre regioni è ampia e intelligente. I vini in carta, in bella vista sugli scaffali, sono tutti in vendita insieme a champagne, distillati, birre artigianali e altre eccellenze enogastronomiche come zafferano, tartufo, aceti balsamici. L'ambiente è dunque polifunzionale: trova spazio la zona mescita e l'area con i tavoli dove è possibile degustare il vino con taglieri di salumi e formaggi, con carni alla griglia e altri ottimi piatti selezionati dalla cucina del ristorante. Le due zone sono separate da un camino a legna bi-facciale che rende ancor più piacevole fermarsi per la degustazione.
SFOGLIA
IL TERRITORIO

L'Abruzzo, regione dei parchi per eccellenza, si presta particolarmente bene alla pratica di tutti gli sport legati alla natura. Nella grande varietà degli ambienti che si incontrano dalla costa alla più aspra montagna, dai laghi ai fiumi, tra boschi bellissimi o su altopiani si possono vivere intense emozioni sia come esperto praticante delle più estreme attività sportive che come semplice curioso. Chi vuole godere di magnifici paesaggi non ha che l'imbarazzo della scelta tra gli innumerevoli itinerari possibili. Durante l'inverno, poi, tutti gli appassionati della neve non possono mancare allo spettacolo che le montagne imbiancate offrono. Sci classico, snowboard e sci da fondo sono praticabili in diverse località e a tutti i livelli sulle migliori piste ed attrezzature di tutto l'Appennino. Tra queste Roccaraso, considerata la perla dell'Appennino, rappresenta l'ideale per le vacanze invernali. I suoi modernissimi impianti di risalita e gli oltre 100 Km di piste perfettamente collegate e battute soddisfano anche lo sciatore più esperto. Chi ama queste montagne d'inverno, ne sarà entusiasta anche d'estate, stagione in cui diventa ancora più invitante per le passeggiate ecologiche e le lunghe escursioni alla scoperta di meravigliosi scorci di natura.

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